丹者，单也，一者，单也。惟道无对，故名日丹。天得以清，地得一以宁，谷得一以盈，人得一以长生。早在数千年前，我们的先辈就开始了自我意识的觉悟，关注对自我生命的修持，正因如此，丹道酒业从开始之初，我们用尽一切气力与资源，深耕产品，透过我们的致诚，致圣，致爱，蜂蜜酒等系列产品，来向外界传达丹道酒业的品牌价值一健康的生活方式，生活理念，生活风格，为提升消费者的健康指数而努力的初心，这包含了对自然的感恩，对人文的感官飞扬，对消费者健康的深刻关心，以及重要的是对生命的敬畏。

目前丹道酒业聚合了由营养专家、酿酒师、健康管理师，绿色食品生产等业内精英大师专家团队，历时三年不断探索，融合中西酿酒工艺，创新发明了混合控温发酵的核心技术，真正实现了“既适合人饮酒的口感，又更营养健康的酒”结合，丹道酒业旗下所有产品均不含任何添加剂、零甲醇、零金属，入口更顺，饮后无负担。